Réalisez vos chocolats Saint Nicolas avec le moule en plastique :




- Lavez le moule avant la première utilisation.

- Le moule thermoformé en PETG ne passent pas au four.


- N'utilisez pas votre moule pour autre chose que la fabrication de confiserie.

- Ne pliez jamais votre moule.

- Il peut être placé au réfrigérateur et au congélateur.

- Lavez-le à la main avec une éponge douce. Ne pas passer au lave vaisselle.

- Convient tout à fait pour réaliser des formes en chocolat ou pâte d'amande par exemple.

- La transparence des plaques facilite la décoration couleur.

Pour démouler les formes en chocolat, tapez légèrement le moule sur une table. Ne déformez pas le moule.


Les moules thermoformés "Sanzzo" sont en accord avec la législation française (agréé contact alimentaire).


Pour réaliser un beau chocolat brillant : CLIQUEZ ICI




Coulez votre chocolat dans le moule (voir courbe des températures ICI)



Racler le dessus du moule et taper le moule sur la table pour chasser les bulles d'air.



Placer au réfrigérateur



Taper légèrement sur la table pour démouler.



Régalez-vous !







 



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